عاشق المستحيل
المساهمات : 30 تاريخ التسجيل : 14/11/2008 العمر : 33
| موضوع: الحلو السبت نوفمبر 22, 2008 6:50 am | |
| كعكة المشمش
المقادير
كعكة المشمش المقادير: 4/3 كوب زبدة 4/3 كوب سكر 4/3 كوب مربى مشمش 3 ملعقة صغيرة بيكنغ بودر 3 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا دقيق (حسب الحاجة) (3 كوب تقريباً )
الطريقة:
الطريقة: في العجانة تدعك الزبدة و يضاف إليها السكر مع الإستمرار بالدعك حتى تصبح خفيفة هشة. يضاف البيض – الفانيليا – البيكنغ بودر. يضاف الدقيق حتى تتماسك العجينة. في صينية الخبز المدهونة بالزبدة تفرد ثلثي كمية العجينة. تدهن فوقها كمية المربى. تشكل ببقية العجينة حبال تشبك فوق المربى.،ثم تخبز .
| |
|